Prístroj na prípravu kávy Moka Express sa pýši prívlastkom najpoužívanejší na svete. Aspoň jeden kúsok určite nájdete v každej talianskej domácnosti a ani našincom nie je neznámy: pod familiárnou prezývkou „koťogó“ (slovo maďarského pôvodu, ktoré...
Prečítať článokPri káve sa zobúdzame, stretávame s priateľmi, oddychujeme. Pri káve tvoríme nápady, pracujeme a pauzujeme. Pri káve sa prechádzame sa mestom. Vždy je čas na dobrú kávu. Pozrite si medzi prvými našu novú reklamu. Budete ju môcť vidieť aj v...
Prečítať článokKáva je o vzťahoch. Za každou šálkou je príbeh niekoľkých ľudí, ešte pred tým ako vám šálku kávy priniesli na stôl. Vrámci nášho konceptu relationship coffee chceme spoznať osobne farmárov, ktorí kávu pestujú. S farmármi si budujeme dlhodobé...
Prečítať článok
Tretím receptom, ktorý vás naučíme pripraviť v domácich podmienkach je cez náš obľúbený Aeropress. Kávovar bol vymyslený a patentovaný iba v roku 2005, no extrémne rýchlo sa rozšíril do celého sveta. Je to hlavne vďaka svojej variabilnosti. Na...
Prečítať článok
Členstvo v našom kávovom klube je čoraz obľúbenejšou formou nákupu kávy pre našich zákazníkov. Práve preto sme sa rozhodli vytvoriť pre vás súťaž o 3 Strieborné (trojmesačné) členstvá v našom klube. Je to úplne jednoduché, stačí vyplniť súťažný...
Prečítať článok
Náš kolega, kamarát a barista Šimon Janík pre vás pripravil sériu článkov o domácom home brewingu. V skratke, ako si spraviť dokonalú kávu doma. Prvým článkom v našom seriály bude príprava populárnej metódy V60. Základný recept: 20g kávy 300g...
Prečítať článok
Goriffee má tento mesiac 6 rokov. Neuveriteľné, ako ten čas letí, oficiálne starneme! A takéto jubileum si zaslúži rekapituláciu. Za 6 rokov sa mnohé nepodarilo a často krát sme sa vydali slepou cestou, ktorá nás zbrzdila, ako naša druhá...
Prečítať článok
V lete nás oslovila TV Markíza, aby sme im porozprávali o obsahu akrylamidu v káve. Je akrylamid v káve strašiak a mali by ste svoj obľúbený nápoj, kvôli nemu prestať piť? Spísali sme dopodrobna mýty a fakty o tejto nebezpečnej látke v káve.
Prečítať článok
Robíme maximum, aby sme znížili našu stopu. Je faktom, že obaly od kávy sú jednorazovým spotrebným tovarom a ľudia ich odhodia ihneď po spotrebovaní obsahu. Najväčším problémom bežného kávového obalu je, že nie je separovateľný a tým pádom ani...
Prečítať článok
Pred rokom, v Máji 2018 sme začali so znovupoužiteľnými boxami, v ktorých zásobujeme výberovou kávou našich zákaznikov v Bratislavskom kraji, ale aj v Košiciach. Preto by sme chceli k tomuto systému povedať pár slov a zaslúžil by si po roku...
Prečítať článok
