Wie Sie sicher bemerkt haben, sind die Preise für viele Rohstoffe und Produktionsmittel in den letzten Monaten in die Höhe geschnellt, und obwohl wir uns dagegen sträuben, sind wir gezwungen, über diese Situation nachzudenken und uns ihr anzupassen.
Werfen wir also einen Blick darauf, was in der Wirtschaft passiert und wie es uns betrifft.
Energiepreise
Paradoxerweise hat die Umstellung auf grüne Energie in Verbindung mit ihrer instabilen Versorgung oder ungelösten Speicherung zu einer weitgehenden Rückkehr zur Kohle- oder Gasverstromung beigetragen. Dieses Gas steht dann weder den Unternehmen für die Produktion noch den Haushalten für die Beheizung ihrer Häuser zur Verfügung, und all dies treibt die Gas- und Strompreise in die Höhe.
Viac na: https://www.ft.com/content/f37d2a36-4609-4b3e-9795-064b6d459676
Probleme mit der Logistik
Alles verzögert sich, in den Lagern gibt es nichts, niemand weiß, wann die Vorräte wieder aufgefüllt werden oder wann diese Probleme gelöst werden. Von Chips über Papierfilter bis hin zu Kaffeefiltern – diese Situation betrifft die gesamte Lieferkette. Und das Problem liegt nicht nur in der Produktion, sondern auch in den Transportkapazitäten selbst, die während der Pandemie geschrumpft sind und derzeit nicht flexibel und effizient genug arbeiten können.
Lesen Sie mehr: https://www.gbreports.com/article/logistics-challenges-in-2021
Die Bereitschaft der Menschen zu arbeiten ist gesunken
Wo sind die Leute geblieben? Das ist heutzutage wahrscheinlich die häufigste Frage eines jeden Personalleiters. Die Pandemie scheint die Präferenzen der Menschen verändert zu haben und sie bleiben zunehmend freiwillig arbeitslos. Dies ist offensichtlich eine strukturelle Veränderung, die sich nicht einfach so ändern wird. Gleichzeitig treibt der Mangel an Menschen die Gehälter erheblich in die Höhe.
Lesen Sie mehr: https://www.nytimes.com/2021/09/04/opinion/labor-shortage-biden-covid.html
Frostige Temperaturen in Brasilien und der Klimawandel
Der Klimawandel ist da. Nicht erst in 5 oder 10 Jahren, sondern schon jetzt befinden wir uns mitten in einer Krise, und wir haben sie in Brasilien in vollem Umfang erlebt, wo es während der Reifung der diesjährigen Ernten gefroren hat. In einem Land, das der größte Kaffeeproduzent der Welt ist, wird die Ernte um mindestens 30% geringer ausfallen. Seitdem sind die Kaffeepreise in die Höhe geschossen, und angesichts ähnlicher Probleme in anderen Ländern können wir uns nur vorstellen, wo sie enden werden.
Lesen Sie mehr: https://dailycoffeenews.com/2021/07/12/frost-hits-brazilian-coffee-lands-extent-of-damage-not-yet-known/
Inflation
Nicht nur die oben genannten Faktoren, sondern auch viele andere haben die Inflationskurve nach oben getrieben, auf den höchsten Stand seit 13 Jahren. Das bedeutet, dass wir für die gleiche Menge Geld weniger Waren und Dienstleistungen kaufen können.
Lesen Sie mehr: https://www.reuters.com/world/europe/euro-zone-inflation-jumps-13-year-high-worsening-ecb-headache-2021-10-01/
Leider sind wir aufgrund der oben beschriebenen Probleme, die unsere Produktionskosten und die Einkaufspreise für praktisch alles erhöht haben, gezwungen zu reagieren.
Deshalb erhöhen wir, wenn auch widerwillig, ab November 2021 die Preise für unsere Kaffees. Dies gilt insbesondere für die Espresso-Mischungen Brazil Caramelo und Highlander.
Wir hoffen, dass Sie unsere Situation verstehen und danken Ihnen, dass Sie uns die Treue halten,
Team Goriffee.