Assefa Dukamo ist ein Landwirt und Besitzer der Verarbeitungsstation Daye Bensa, der mit Dutzenden von Kleinbauern zusammenarbeitet.
Diese natürliche Partie ist eine solche Gemeinschaftsmischung von Bauern aus der Umgebung von Daye Bensa.
In diesem Kaffee können wir die Milchschokolade riechen, die die geschmackliche Basis bildet, die durch typisch äthiopische Noten wie Bergamotte oder Pfirsich ergänzt wird.
Der Kaffee ist schön süß nach Ahornsirup.
Die Äthiopien Dukamo Natural Kaffeebohnen werden als helle Röstung geröstet, das Profil des Kaffees eignet sich sowohl für die tägliche Filterung als auch für modernen Espresso.