Aulia Kahfi baut Kaffee auf der Rakyat-Farm an, die er von seiner Familie geerbt hat.
Er baut seit seinen frühen Teenagerjahren Kaffee an, hatte aber schon immer ein besonderes Interesse an erlesenen Kaffeesorten und experimenteller Verarbeitung.
„Sesongot“ ist der Name einer wunderschönen Raupe, die in Gayo beheimatet ist und häufig auf Kaffeepflanzen zu finden ist.
Aulia beschloss, seine experimentell aufbereiteten Kaffees nach dieser Kreatur zu benennen, da sie ein einzigartiges und ganz besonderes Aussehen hat!
Dieser anaerob aufbereitete Kaffee ist ein saftiger, fruchtiger Genuss mit einem Hauch von tropischen Früchten, Tamarinde und Kirschsäure.
Nach vielen Jahren eine wirklich tolle Partie aus Indonesien im Filter.