Oscars Engagement für biologische Praktiken bedeutet, dass auf seiner Farm keine synthetischen Düngemittel oder Pestizide verwendet werden.
Dieses Engagement für den Umweltschutz wird in jeder Tasse seines Kaffees deutlich, bei dem Qualität und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.
Die Sorte, die wir von Oscar gekauft haben, ist Papayo Arabica, ein einzigartiger und begehrter Kaffee, der für seine besonderen Eigenschaften bekannt ist.
Eines der außergewöhnlichen Merkmale von Oscars Kaffee ist die anaerobe Fermentation bei der Verarbeitung der Bohnen.
Der Kaffee wurde bis zu 300 Stunden lang in einem Biertank fermentiert.
Bei dieser innovativen Methode werden die Kaffeekirschen in einer geschlossenen, sauerstofffreien Umgebung fermentiert, wodurch die Aromen intensiviert und verfeinert werden.
Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einem bemerkenswerten und subtilen Geschmacksprofil, das ihn von konventionell verarbeiteten Bohnen abhebt.
Oscara Kaffee zeichnet sich durch ein lebhaftes und komplexes Geschmacksprofil aus.
Mit jedem Schluck erleben Sie helle, zitrusartige Noten von Mandarine, perfekt ausbalanciert mit warmen, würzigen Untertönen von Ingwer.
Während sich die Aromen entwickeln, werden Sie auch erfrischende Noten von Eukalyptus wahrnehmen, die dem Getränk eine einzigartige und aromatische Dimension verleihen.
Diese köstliche Kombination ergibt einen Kaffee, der kühn und raffiniert ist und Kenner und Gelegenheitskaffeetrinker gleichermaßen anspricht.
Wenn Sie sich für Oscar Ome Kaffee entscheiden, genießen Sie nicht nur ein qualitativ hochwertiges und köstliches Getränk, sondern unterstützen auch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und das Wohlergehen der lokalen Gemeinden.