Guatemala MAM washed
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Out of stock
Skvelá káva na espresso od domorodého kmeňa MAM.
MAM je mikro-regionálny blend, ktorý bola zozbieraný od šesťdesiatich malých pestovateľov v okolí obcí La Libertad a San Pedro Necta v regióne Huehuetenango.
Farmy, ktoré produkujú kávu Mam majú veľmi nízke priame, slnečné žiarenie, pretože oblasť je vždy poobede pokrytá hustou pokrývkou mrakov. Vysoké nadmorské výšky a nízke teploty spôsobujú pomalé dozrievanie čerešní, čo sa prejavuje v bohatom chuťovom profile, ktorý je mimoriadne špecifický oproti iným kávam z Guatemaly.
8,50 € – 30,60 €
Mrzí nás to, ale táto káva je už vypredaná a nedá sa kúpiť znova.
Základné údaje
Krajina pôvodu: Guatemala
Región: Mam, Huehuetenango
Farmár: 60 farmárov v okolí obcí La Libertad a San Pedro Necta
Nadmorská výška: 1 500 m.n.m.
Odroda: 100% bourbon & catuai arabica
Proces: Mokrý – Washed Dužina sa z kávového zrnka najprv odstráni, potom zrno fermentuje a potom sa premýva.
Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.
Chuť: červené hrozno, mandle, čokoláda
Odporúčaný recept
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Coffee Brewing | |
| Roast | |
| Weight |
9 reviews for Guatemala MAM washed
There are no reviews yet.