Kofeín – pre niekoho ranný rituál, pre iného palivo na celý deň. No okrem známeho efektu bdelosti prináša aj viacero preukázaných zdravotných benefitov, ktoré potvrdzujú aj seriózne inštitúcie ako Mayo Clinic, Harvard Medical School alebo European Food Safety Authority (EFSA). Poďme sa pozrieť, prečo kofeín nie je len “zlozvyk”, ale môže byť aj priateľom tvojej pohody a zdravia.
1. Zvyšuje bdelosť a sústredenie
Kofeín stimuluje centrálny nervový systém, čo vedie k zlepšeniu pozornosti, reakčného času a mentálneho výkonu. Už dávky okolo 40–75 mg (čiže jedno espresso) môžu mať citeľný účinok.
📚 Mayo Clinic potvrdzuje, že mierne množstvo kofeínu môže pomôcť pri únave, najmä ak ide o krátkodobý výkon alebo potrebu ostať sústredený.
2. Podporuje dlhodobé kognitívne zdravie
Viaceré štúdie naznačujú, že pravidelný príjem kofeínu môže byť spojený s nižším rizikom Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Kofeín môže mať neuroprotektívne účinky a znižovať zápal v mozgu.
🧾 Harvard Health Publishing uvádza, že konzumácia 1–2 šálok kávy denne je spojená s lepším mentálnym zdravím v staršom veku.
3. Podporuje zdravie srdca (áno, fakt)
Zatiaľ čo nadmerný príjem kofeínu môže u niektorých ľudí dočasne zvýšiť krvný tlak, viacero štúdií ukazuje, že mierna konzumácia kávy (3–5 šálok denne) môže byť spojená s nižším rizikom srdcovo-cievnych ochorení.
📊 European Society of Cardiology vo svojej analýze potvrdila, že konzumenti kávy mali nižšiu mieru úmrtnosti na srdcové ochorenia než tí, čo kávu vôbec nepili.
4. Zlepšuje fyzický výkon
Kofeín zvyšuje hladinu adrenalínu a uvoľňovanie mastných kyselín z tukových zásob. To znamená viac energie pre svaly a vyššiu výdrž. Preto ho bežne nájdeš v predtréningových doplnkoch.
🏋️♂️ EFSA uznáva, že kofeín zlepšuje vytrvalostný výkon a zníženie vnímania námahy
5. Môže znížiť riziko cukrovky typu 2
Podľa výskumov má pravidelná konzumácia kávy (s kofeínom aj bez) ochranný účinok voči vzniku cukrovky typu 2. Predpokladá sa, že za to môže kombinácia antioxidantov a vplyv na metabolizmus glukózy.
📖 Harvard School of Public Health uvádza, že každá ďalšia šálka kávy denne môže znížiť riziko cukrovky typu 2 o 6–8 %.
Takže – koľko kofeínu je “tak akurát”?
Podľa Mayo Clinic je pre väčšinu zdravých dospelých bezpečná denná dávka do 400 mg kofeínu – čo zodpovedá cca 3–4 šálkam filtrovanej kávy alebo 4–5 espressám. Dôležité je však individuálne vnímanie – niekomu stačí málo, inému viac.
Záver: Kofeín – s rozumom, ale s chuťou
Kofeín rozhodne nie je len “dobrý na prebratie”. Má reálne pozitívne účinky na mozog, srdce, metabolizmus aj športový výkon. Ako pri všetkom – kľúč je v rovnováhe. Kvalitná káva, vedomý prístup a pozorovanie vlastného tela sú najlepšou kombináciou.
