Brazil Jose Nieto Pulped natural
Tento zaujímavý mikrolot je z malej farmy uprostred horského masívu Mantiquera, ktorú vlastní Jose Adriano Nieto. Táto káva sa zúčastnila brazílskeho Golden cupu, ktorí síce nevyhrala, ale získala veľmi pekné bodové ohodnotenie 86bodov/100. Jedná sa o príjemné espresso s ľahším telom, ktorému dominuje hnedý cukor a para orechy, tie sú krásne vybalansované ovocnými tónmi sliviek jábotica a papáje.
Mrzí nás to, ale táto káva je už vypredaná a nedá sa kúpiť znova.
Základné údaje
Krajina pôvodu: Brazília
Región: Mantiquera de Minas
Farmár: Jose Adriano Nieto
Nadmorská výška: 1 300 m.n.m.
Odroda: 100% mundo nuovo arabica
Proces: Pulped natural Z kávovej čerešne sa odstráni iba vrchný obal a zrnko sa suší v dužine.
Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.
Chuť: slivka, papája, para orech
Odporúčaný recept
Ďalšie informácie
| Chuťový profil | Orechová, Ovocná, Sladká |
|---|---|
| Príprava kávy | |
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha |
5 recenzií k Brazil Jose Nieto Pulped natural
| 5 hviezdičiek | 80% | |
| 4 hviezdičky | 20% | |
| 3 hviezdičky | 0% | |
| 2 hviezdičky | 0% | |
| 1 hviezdička | 0% |
Vladimír Štefánik (overený zákazník) –
Mňa Brazília neohúrila. Ale z vašej pražiarne je aj táto káva high level.
Filip Furek (overený zákazník) –
Veľmi chutná ovocná káva. Má dostatočne zaujímavý chuťový profil, aby príjemne prekvapila, ale stále vyhovuje aj ľuďom, ktorí od kávy nečakajú extrémne chute.
Lenka Dzadíková (overený zákazník) –
Vyborna kava, povedala by som – nekonfliktna. Chutila aj menej skusenym kavickarom.
Katarina Vercimakova (overený zákazník) –
Dokonala kava👍
Rudolf Machalek (overený zákazník) –
Veľmi chutná ovocná brazilka, pripravoval som ju cez moka konvičku