Colombia La Marianela Natural

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Farma La Marianela sa nachádza na náhornej plošine Popayán. Tiahne sa úpätiami hôr a dolinami v rozlohe 150 ha, vo výške 1650 – 1 800 m.n.m. Káva sa tu pestuje v tieni pôvodných stromov a zavlažovaná prírodnými prameňmi, čo vytvára dokonalé prostredie na pestovanie kávy. Po stáročia bola táto oblasť zasypávaná popolom okolitých sopiek, vďaka čomu je tu pôda ideálna pre rast jedinečnej kávy so všetkými chuťovými vlastnosťami, ktoré z nej robia špičkovú kolumbijskú špecialitu.

13,00 46,80 

Chuťový profil: Florálna, Ovocná, Sladká
Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Skladom
Vymazať

Základné údaje

Krajina pôvodu: Colombia

Región: Huila

Farma: La Marianela

Nadmorská výška: 1650-1800 m. n. m

Odroda: 100% caturra arabica

Proces: NaturalČerešňa sa suší v celku a až po usušení sa manuálne vyberie zrnko.

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.

Chuť: čerešne, maracuia, kvetnatá

Zloženie: 100% zrnková káva

Odporúčaný recept

  • 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee

  • 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Predhrejme si frenchpress horúcou vodou

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee

  • 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
  • Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
  • Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee

  • 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
  • Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
  • Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Chuťový profil

, ,

Príprava kávy

Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo
odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov
dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €
skladom
Všetky kávy máme skladom

2 recenzie k Colombia La Marianela Natural

  1. Veronika Mužíková (overený zákazník)

    Výborná ovocná príchuť kávy 😊 a o cerstvosti prazenia ani nevravím top !!

  2. Dominika Ballová (overený zákazník)

    Výborná káva. Odporúčam.

Pridať recenziu