Brazil EcoAgricola Tropical Ferment
Brazil EcoAgricola Tropical Ferment
Ecoagricola je brazílska farma, ktorú vlastnia bratia Marcelo a Roberto Flanzerovci, s ktorými spolupracujeme už tretí rok. Ich prístup sa zameriava na udržateľné pestovanie kávy. Špecifikum tejto kávy je experimentálne spracovanie nazývané tropická alebo suchá fermentácia. Najzrelšie čerešne sa vyselektujú a uzavrú vzduchotesne v plastových vreciach. Vo vreciach káva fermentuje 24 hodín v tieni. V čase zberu je podnebie v Serra do Cabral veľmi suché, čo poskytuje jedinečné podmienky potrebné na dosiahnutie tohto mimoriadneho profilu. Čerešne sa následne umyjú, aby sa odstránili hrubé nečistoty, a potom sa pomaly sušia na vyvýšených posteliach. Vďaka tomu táto káva dosahuje veľmi zaujímavú hĺbku chutí ideálnu na spríjemnenie vašich dní.
Zrnková káva Brazil EcoAgricola Tropical Ferment je ideálna na prípravu espressa
11,00 € – 44,00 €
Dostupnosť: Skladom
🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní
Ecoagricola je brazílska farma, ktorú vlastnia bratia Marcelo a Roberto Flanzerovci, s ktorými spolupracujeme už tretí rok. Ich prístup sa zameriava na udržateľné pestovanie kávy. Špecifikum tejto kávy je experimentálne spracovanie nazývané tropická alebo suchá fermentácia. Najzrelšie čerešne sa vyselektujú a uzavrú vzduchotesne v plastových vreciach. Vo vreciach káva fermentuje 24 hodín v tieni. V čase zberu je podnebie v Serra do Cabral veľmi suché, čo poskytuje jedinečné podmienky potrebné na dosiahnutie tohto mimoriadneho profilu. Čerešne sa následne umyjú, aby sa odstránili hrubé nečistoty, a potom sa pomaly sušia na vyvýšených posteliach. Vďaka tomu táto káva dosahuje veľmi zaujímavú hĺbku chutí ideálnu na spríjemnenie vašich dní.
Zrnková káva Brazil EcoAgricola Tropical Ferment je ideálna na prípravu espressa
11,00 € – 44,00 €
Dostupnosť: Skladom
🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní
Základné údaje
Krajina pôvodu: Brazília
Región: Serra do Cabral, Minas Gerais
Farmár: Marcelo a Roberto Flanzerovci
Nadmorská výška: 1100 m. n. m
Zloženie: 100% zrnková káva
Odroda: 100% yellow catucai arabica
Proces: Tropical FermentationNajzrelšie čerešne sa vyselektujú a uzavrú vzduchotesne v plastových vreciach. Vo vreciach káva fermentuje 24 hodín v tieni.
Nákup: Warehouse
Chuť: slivka, karamel, mandle
Odporúčaný recept
Ďalšie informácie
Hmotnosť | - |
---|---|
Príprava kávy | |
Chuťový profil | Fermentovaná, Orechová, Ovocná |
Stupeň praženia (Roast) | |
Váha |

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

Všetky kávy máme skladom
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.