Výberová zrnková káva

Brazil Evandro Viera Anaerobic

Brazil Evandro Viera Anaerobic

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Evandro sa prakticky narodil na kávovej farme. Pretože jeho rodina pestovala kávu odkedy si pamätá. Spolu s bratom a otcom pracuje na ich farme Babilonia. Všetky práce sú vykonávané ručne so zameraním na najlepšiu kvalitu. Táto anaeróbna káva je super sladká, pripomína žlté ovocie a jablká s vôňou alkoholu na pozadí.

Zrnková káva Brazil Evandro Viera Anaerobic je ideálna na filtrovanú prípravu.

12,00 48,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Vymazať

Evandro sa prakticky narodil na kávovej farme. Pretože jeho rodina pestovala kávu odkedy si pamätá. Spolu s bratom a otcom pracuje na ich farme Babilonia. Všetky práce sú vykonávané ručne so zameraním na najlepšiu kvalitu. Táto anaeróbna káva je super sladká, pripomína žlté ovocie a jablká s vôňou alkoholu na pozadí.

Zrnková káva Brazil Evandro Viera Anaerobic je ideálna na filtrovanú prípravu.

12,00 48,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Vymazať

Základné údaje

Krajina pôvodu: Brazília

Región: Sul De Minas

Farma: Babilonia

Nadmorská výška: 1 500 m. n. m

Odroda: 100% catuai arabica

Proces: Anaerobic fermentationKáva je pri spracovaní zatvorená vo vzduchotesnom tanku a v týchto podmienkach prirodzene kvasí.

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.

Chuť: jablko, hrozno, gin

Odporúčaný recept

  • 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee

  • 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Predhrejme si frenchpress horúcou vodou

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee

  • 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
  • Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
  • Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee

  • 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
  • Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
  • Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Príprava kávy

Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov

dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

skladom
Všetky kávy máme skladom

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Brazil Evandro Viera Anaerobic”
Osobné odbery v kaviarni sú dočasne vypnuté. Vidíme sa v novej kaviarni na Košickej 36 v Bratislave.
This is default text for notification bar