Výberová zrnková káva
Brazil Vinhal Cocada
Výberová zrnková káva
Brazil Vinhal Cocada
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo
Odporúča nás 100% zákazníkov
Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)
Všetky kávy máme skladom
Tento experimentálny lot z brazílskej farmy Vinhal sa vyznačuje zaujímavým spracovaním, pri ktorom sa kávové čerešne fermentujú spolu s kokosmi a kosovým mliekom, následne sa dužina odstráni a zrno je plne premyté vo vodnom mlyne. Tento proces zrnu dodal plnú krémovú chuť , ktorá sa snúbi so šťavnatosťou tropického ovocia a exotickým korením, ako citrónová tráva a vanilka.
Zrnková káva Brazil Vinhal Cocada je ideálna na filtrovanú prípravu.
14,00 € – 56,00 €
Dostupnosť: Skladom
🚚 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní
Tento experimentálny lot z brazílskej farmy Vinhal sa vyznačuje zaujímavým spracovaním, pri ktorom sa kávové čerešne fermentujú spolu s kokosmi a kosovým mliekom, následne sa dužina odstráni a zrno je plne premyté vo vodnom mlyne. Tento proces zrnu dodal plnú krémovú chuť , ktorá sa snúbi so šťavnatosťou tropického ovocia a exotickým korením, ako citrónová tráva a vanilka.
Zrnková káva Brazil Vinhal Cocada je ideálna na filtrovanú prípravu.
14,00 € – 56,00 €
Dostupnosť: Skladom
? Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní
Základné údaje
Krajina pôvodu: Brazília
Región: Cerrado Mineiro
Farma: Vinhal
Nadmorská výška: 1 100 m. n. m
Odroda: 100% bourbon arabica
Proces: Kokosová maceráciaExperimentálne kávové spracovanie pri ktorom sa kávové čerešne fermentujú spolu s kokosmi a kosovým mliekom, následne sa dužina odstráni a zrno je plne premyté vo vodnom mlyne
Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.
Chuť: kokos, citrónová tráva, vanilka
Odporúčaný recept
- 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
- Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee
- 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
- Predhrejme si frenchpress horúcou vodou
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee
- 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
- Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
- Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee
- 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
- Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
- Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Príprava kávy | |
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha |
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo
Odporúča nás 100% zákazníkov
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €
Všetky kávy máme skladom
1 recenzia k Brazil Vinhal Cocada
| 5 hviezdičiek | 100% | |
| 4 hviezdičky | 0% | |
| 3 hviezdičky | 0% | |
| 2 hviezdičky | 0% | |
| 1 hviezdička | 0% |
krásna jemne kokosová vôňa s nádychom vanilky, výborne vyladená