Ethiopia Aricha natural

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Faysel Yonis, zakladateľ spoločnosti Testi Coffee, je vlastníkom kávoveho mlyna Aricha. Faysel sa zameriava na to, aby sa Aricha stala centrom kvalitnej kávy Yirgacheffe. Fayselova vízia presahuje rámec kávy a podnikania: okrem oživenia stanice začal Faysel spolupracovať s komunitou na vybudovaní elektrickej siete pre okolité dediny. Testi Coffee tiež koordinuje výstavbu školy a zabezpečenie prístupu k čistej vode. Navyše tento naturálny lot je naozaj chuťovo krásny a skvelý reprezentant regiónu Yirgacheffe, nájdete v ňom množstvo červených bobúľ, podporených čajovým ibištekom.

Zrnková káva Ethiopia Aricha natural je ideálna na filtrovanú prípravu.

12,00 48,00 

Chuťový profil: Florálna, Ovocná, Sladká
Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Light roast
250g
1000g
Vymazať

Základné údaje

Krajina pôvodu: Ethiopia

Región: Yirgacheffe

Farmár: Faysel Yonis

Nadmorská výška: 1 900 m.n.m.

Odroda: 100% heirloom arabica

Proces: NaturalČerešňa sa suší v celku a až po usušení sa manuálne vyberie zrnko.

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.

Chuť: maliny, ibištek, jahody

Odporúčaný recept

  • 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee

  • 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Predhrejme si frenchpress horúcou vodou

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee

  • 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
  • Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
  • Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee

  • 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
  • Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
  • Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov

dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

skladom
Všetky kávy máme skladom

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Ethiopia Aricha natural”