Výberová zrnková káva

Kenya Kianjuki

Kenya Kianjuki

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Káva z vodného mlynu Kianjuki je skvelou ukážkou keňských káv v kvalite AA, ktoré bez debaty patria k tomu najlepšiemu, čo sa na svete dopestuje. Táto káva je krásne vybalansovaná, s výraznou aciditou, ktorá je doplnená sladkosťou cukrovej vaty. Vo vôni môžete cítiť čerstvo natrhané kvety.

Zrnková káva Kenya Kianjuki je ideálna na filtrovanú prípravu.

14,00 56,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Vymazať

Káva z vodného mlynu Kianjuki je skvelou ukážkou keňských káv v kvalite AA, ktoré bez debaty patria k tomu najlepšiemu, čo sa na svete dopestuje. Táto káva je krásne vybalansovaná, s výraznou aciditou, ktorá je doplnená sladkosťou cukrovej vaty. Vo vôni môžete cítiť čerstvo natrhané kvety.

Zrnková káva Kenya Kianjuki je ideálna na filtrovanú prípravu.

14,00 56,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Vymazať

Základné údaje

Krajina pôvodu: Keňa

Región: Mount Kenya

Farma: Kianjuki

Nadmorská výška: 2000 m. n. m

Odroda: 100% sl28 & sl34 arabica

Proces: Mokrý proces – WashedDužina sa z kávového zrnka najprv odstráni, potom zrno fermentuje a potom sa premýva

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.

Chuť: cukrová vata, jablko, kvety

Odporúčaný recept

  • 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee

  • 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Predhrejme si frenchpress horúcou vodou

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee

  • 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
  • Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
  • Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee

  • 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
  • Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
  • Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Príprava kávy

Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov

dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

skladom
Všetky kávy máme skladom

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kenya Kianjuki”
Osobné odbery v kaviarni sú dočasne vypnuté. Vidíme sa v novej kaviarni na Košickej 36 v Bratislave.
This is default text for notification bar