Guatemala Acatenango Organic Washed

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Asi 150 drobných farmárov z okolia sopky Acatenango je súčasťou kooperácie Asoproguate, ktorí vypestovali tento skvelý lot, vhodný na prípravu espressa. Cieľom kooperácie je poskytnúť malým poľnohospodárom prístup na medzinárodný trh s kávou. Získaním prístupu majú menší poľnohospodári možnosť rozvíjať svoje podnikanie.

Kvalita kávy, ktorá sa v Guatemale produkuje, sa celkovo zvyšuje v dôsledku rozmanitosti výrobcov v tomto odvetví. Drobných farmárov pestujúcich výnimočnú kávu vo vysokých nadmorských výškach je stále viac. Kooperácie sa stávajú príťažlivejšími pre množstvo drobných poľnohospodárov, pretože často ponúkajú poľnohospodárom financovanie a inú podporu na zlepšenie ich výnosov či spracovania a často sú schopní ponúknuť vyššie ceny za čerešne ako sprostredkovatelia. Mnoho kooperácií začalo školenia pre farmárov o zlepšovaní kvality a sú schopní predávať ich kávu v kategórii specialty, s pridanou hodnotou.

9,00 32,40 

Chuťový profil: Orechová, Ovocná, Sladká
Odporúčaná príprava: Espresso

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Vymazať

Základné údaje

Krajina pôvodu: Guatemala

Región: Acatenango

Farmárka: Blanca Bolaňos

Nadmorská výška: 1 600 m.n.m.

Zloženie: 100% zrnková káva

Odroda kávy: 100% caturra & bourbon arabica

Proces: washed – mokré spracovanieDužina sa z kávového zrnka najprv odstráni, potom zrno fermentuje a potom sa premýva.

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu

Chuť: mandle, čokoláda, slivka

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Chuťový profil

, ,

Stupeň praženia (Roast)

,

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo
odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov
dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €
skladom
Všetky kávy máme skladom

1 recenzia k Guatemala Acatenango Organic Washed

  1. Michal Cvengros (overený zákazník)

    vyborna kavicka, sice sme len zaciatocnicky kavickari ale chutia nam vyrazne a zaujimave chute. guatemalu odporucam svyskusat

Pridať recenziu