Guatemala Acatenango Organic Washed

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Asi 150 drobných farmárov z okolia sopky Acatenango je súčasťou kooperácie Asoproguate, ktorí vypestovali tento skvelý lot, vhodný na prípravu espressa. Cieľom kooperácie je poskytnúť malým poľnohospodárom prístup na medzinárodný trh s kávou. Získaním prístupu majú menší poľnohospodári možnosť rozvíjať svoje podnikanie.

Kvalita kávy, ktorá sa v Guatemale produkuje, sa celkovo zvyšuje v dôsledku rozmanitosti výrobcov v tomto odvetví. Drobných farmárov pestujúcich výnimočnú kávu vo vysokých nadmorských výškach je stále viac. Kooperácie sa stávajú príťažlivejšími pre množstvo drobných poľnohospodárov, pretože často ponúkajú poľnohospodárom financovanie a inú podporu na zlepšenie ich výnosov či spracovania a často sú schopní ponúknuť vyššie ceny za čerešne ako sprostredkovatelia. Mnoho kooperácií začalo školenia pre farmárov o zlepšovaní kvality a sú schopní predávať ich kávu v kategórii specialty, s pridanou hodnotou.

9,00 36,00 

Chuťový profil: Orechová, Ovocná, Sladká
Odporúčaná príprava: Espresso

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Medium Roast
Full City Roast
250g
1000g
Vymazať

Základné údaje

Krajina pôvodu: Guatemala

Región: Acatenango

Farmárka: Blanca Bolaňos

Nadmorská výška: 1 600 m.n.m.

Zloženie: 100% zrnková káva

Odroda kávy: 100% caturra & bourbon arabica

Proces: washed – mokré spracovanieDužina sa z kávového zrnka najprv odstráni, potom zrno fermentuje a potom sa premýva.

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu

Chuť: mandle, čokoláda, slivka

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Chuťový profil

Orechová, Ovocná, Sladká

Stupeň praženia (Roast)

,

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov

dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

skladom
Všetky kávy máme skladom

5 recenzií k Guatemala Acatenango Organic Washed

  1. Michal Cvengros (overený zákazník)

    vyborna kavicka, sice sme len zaciatocnicky kavickari ale chutia nam vyrazne a zaujimave chute. guatemalu odporucam svyskusat

  2. Gabriela Mlejová (overený zákazník)

    Guatemalu odporucam pre vsetkych „zakladnych“ kavickarov, je jemna so zavanom kyslosti (to je ta ovocna chut kavy) ale uplne lahodna pre milovnikov dobreho esspresa !

  3. Richard Šintaj (overený zákazník)

    Mne uplne nesadla. Cokoladova chut s trochou acidity. Mal som medium roast a na single sitko islo 9,7 g.

  4. Imrich Orosz (overený zákazník)

    zaujímavá, výraznejšia, trochu kyslejšia kávička, ja ju kombinujem v zmesi s klasickou dark roast sladšou kávou a vznikajú z toho zaujímavé výsledky, odporúčam do kombinácie alebo samotnú pre milovníkov výraznejších, jemne exotickejších chutí

  5. Lenka Dzadíková (overený zákazník)

    Opakovane kupujeme medium roast. Dobrá káva.

Pridať recenziu