Výberová zrnková káva
Kenya Kiandu AA washed
Výberová zrnková káva
Kenya Kiandu AA washed
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo
Odporúča nás 100% zákazníkov
Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €(SR a ČR)
Všetky kávy máme skladom
Hodnotenie zákazníkov:
Tento mikrolot v kvalite AA vypestovala kooperácia drobných farmárov s názvom Mutheka Farmers Cooperative Society (FCS), ktorí dodávajú zrelé čerešne do Kiandu Coffee Factory (ako sa v Keni nazývajú mokré mlyny). Mottom kooperácie Mutheka je Urumwe, Utheri na Utonga (Jednota, transparentnosť a bohatstvo) a vznikla s cieľom zmierniť chudobu medzi členmi organizácie. Pestovatelia z Mutheka sú známi produkciou vysokokvalitnej kávy a získali niekoľko kenských ocenení.
Zrnková káva Kenya Kiandu AA washed je ideálna na filtrovanú prípravu.
15,00 € – 60,00 €
Dostupnosť: Skladom
🚚 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní
Tento mikrolot v kvalite AA vypestovala kooperácia drobných farmárov s názvom Mutheka Farmers Cooperative Society (FCS), ktorí dodávajú zrelé čerešne do Kiandu Coffee Factory (ako sa v Keni nazývajú mokré mlyny). Mottom kooperácie Mutheka je Urumwe, Utheri na Utonga (Jednota, transparentnosť a bohatstvo) a vznikla s cieľom zmierniť chudobu medzi členmi organizácie. Pestovatelia z Mutheka sú známi produkciou vysokokvalitnej kávy a získali niekoľko kenských ocenení.
Zrnková káva Kenya Kiandu AA washed je ideálna na filtrovanú prípravu.
15,00 € – 60,00 €
Dostupnosť: Skladom
🚚 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní
Základné údaje
Krajina pôvodu: Keňa
Región: Nyeri County, Central Kenya
Farma: Mutheka Farmers Cooperative Society
Nadmorská výška: 1700 m. n. m.
Odroda: 100% sl28&sl34 arabica
Proces: Washed – mokré spracovanieDužina sa z kávového zrnka najprv odstráni, potom zrno fermentuje a potom sa premýva..
Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.
Chuť: limety, jahody, pomaranč
Odporúčaný recept
- 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
- Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee
- 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
- Predhrejme si frenchpress horúcou vodou
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee
- 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
- Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
- Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee
- 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
- Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
- Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Príprava kávy | |
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha |
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo
Odporúča nás 100% zákazníkov
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €
Všetky kávy máme skladom
2 recenzie k Kenya Kiandu AA washed
| 5 hviezdičiek | 100% | |
| 4 hviezdičky | 0% | |
| 3 hviezdičky | 0% | |
| 2 hviezdičky | 0% | |
| 1 hviezdička | 0% |
Skvela chut
Famozna kava na Chemex, komplexna chut s prijemnou kyslostou. Pohar tejto kavy mi vzdy zlepsi den. Ak je Lavazza, Popradska a podobne lacne espresso kavy skodovka, na ktorej bezne jazdite do prace, tak toto je nadherny vylesteny veteran, ktory vytiahnete za dobreho pocasia ked mate chut si spravit radost.