Výberová zrnková káva

Kenya Kiandu AA washed

Kenya Kiandu AA washed

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Tento mikrolot v kvalite AA vypestovala kooperácia drobných farmárov s názvom Mutheka Farmers Cooperative Society (FCS), ktorí dodávajú zrelé čerešne do Kiandu Coffee Factory (ako sa v Keni nazývajú mokré mlyny). Mottom kooperácie Mutheka je Urumwe, Utheri na Utonga (Jednota, transparentnosť a bohatstvo) a vznikla s cieľom zmierniť chudobu medzi členmi organizácie. Pestovatelia z Mutheka sú známi produkciou vysokokvalitnej kávy a získali niekoľko kenských ocenení.

Zrnková káva Kenya Kiandu AA washed je ideálna na filtrovanú prípravu.

15,00 60,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Tento mikrolot v kvalite AA vypestovala kooperácia drobných farmárov s názvom Mutheka Farmers Cooperative Society (FCS), ktorí dodávajú zrelé čerešne do Kiandu Coffee Factory (ako sa v Keni nazývajú mokré mlyny). Mottom kooperácie Mutheka je Urumwe, Utheri na Utonga (Jednota, transparentnosť a bohatstvo) a vznikla s cieľom zmierniť chudobu medzi členmi organizácie. Pestovatelia z Mutheka sú známi produkciou vysokokvalitnej kávy a získali niekoľko kenských ocenení.

Zrnková káva Kenya Kiandu AA washed je ideálna na filtrovanú prípravu.

15,00 60,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Základné údaje

Krajina pôvodu: Keňa

Región: Nyeri County, Central Kenya

Farma: Mutheka Farmers Cooperative Society

Nadmorská výška: 1700 m. n. m.

Odroda: 100% sl28&sl34 arabica

Proces: Washed – mokré spracovanieDužina sa z kávového zrnka najprv odstráni, potom zrno fermentuje a potom sa premýva..

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.

Chuť: limety, jahody, pomaranč

Odporúčaný recept

  • 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee

  • 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Predhrejme si frenchpress horúcou vodou

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee

  • 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
  • Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
  • Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee

  • 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
  • Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
  • Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Príprava kávy

Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov

dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

skladom
Všetky kávy máme skladom

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kenya Kiandu AA washed”