Peru Don Héctor Washed

Peru Don Héctor Washed

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Zrnková káva na filter Peru Don Héctor Washed si zamilujete. V chuti budete cítiť citrusy, turecký med a čučoriedky.

Aj tento rok pokračujeme v spolupráci s organizáciou 7 Elements, ktorá sa zameria na pestovanie kávy v Peru permakultúrnym spôsobom. Permakultúra je spôsob pestovania, ktorý zahŕňa starostlivosť o životné prostredie, starostlivosť o pestovateľov a spravodlivé prerozdelenie zisku. Miestni farmári pod vedením 7 Elements pestujú kávu najvyššej kvality v rezervácii Ashaninka-Yanesha bez použitia pesticídov a hnojív, ako aj bez použitia klasických poľnohospodárskych techník.

11,00 44,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Vymazať

Zrnková káva na filter Peru Don Héctor Washed si zamilujete. V chuti budete cítiť citrusy, turecký med a čučoriedky.

Aj tento rok pokračujeme v spolupráci s organizáciou 7 Elements, ktorá sa zameria na pestovanie kávy v Peru permakultúrnym spôsobom. Permakultúra je spôsob pestovania, ktorý zahŕňa starostlivosť o životné prostredie, starostlivosť o pestovateľov a spravodlivé prerozdelenie zisku. Miestni farmári pod vedením 7 Elements pestujú kávu najvyššej kvality v rezervácii Ashaninka-Yanesha bez použitia pesticídov a hnojív, ako aj bez použitia klasických poľnohospodárskych techník.

11,00 44,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Vymazať

Základné údaje

Krajina pôvodu: Peru

Región: Ashaninka-Yanesha

Farmár: Don Héctor // 7 Elements

Nadmorská výška: 1 800 m.n.m.

Odroda: 100% caturra arabica

Proces: Washed – mokréDužina sa z kávového zrnka najprv odstráni, potom zrno fermentuje a potom sa premýva.

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.

Chuť: citrusy, turecký med, čučoriedka

Odporúčaný recept

  • 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee

  • 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Predhrejme si frenchpress horúcou vodou

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee

  • 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
  • Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
  • Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee

  • 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
  • Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
  • Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Chuťový profil

Citrusová, Ovocná, Sladká

Príprava kávy

Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov

dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

skladom
Všetky kávy máme skladom

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Peru Don Héctor Washed”
☕ Poštovné v SR a ČR pri nákupe nad 30 € ZADARMO 🚚
This is default text for notification bar