Rwanda Gasharu Anaerobic
Po roku do našej ponuky opäť zavítala už legendárna káva Rwanda Gasharu. Celestine Rumenerangabo bol kľúčovou postavou pri obnove regiónu po genocíde v roku 1994 a teraz prevádzkuje 2 rôzne spracovateľské stanice na západe Rwandy. On a jeho rodina sa zaviazali zvyšovať životný štandard rodín pestujúcich a spracovávajúcich kávu prostredníctvom dôrazu na kvalitu, inovatívne spracovateľské techniky a direct trade. Spracovateľská stanica Gasharu, nachádzajúca sa blízko jazera Kivu, zamestnáva takmer 300 žien a zhromažďuje kávy od 1650 miestnych pestovateľov kávy z regiónu Nyamasheke.
Tento experimentálny lot nazvali v Gasharu rwandským slovom Impano, teda Dar. A skutočne, keď ochutnáte potenciál tejto 100h anaeróbne fermentovanej kávy, nič lepšie ako slovo dar, by ju neopísalo. Ide o naozaj ovocnú kávu, ktorá vás opantá sladkosťou žltého melónu v kombinácii s chuťou papáje a maracuje.
Zrnková káva Rwanda Gasharu anaerobic je ideálna na filtrovanú prípravu.
8 recenzií k Rwanda Gasharu Anaerobic
Show only reviews in Slovenčina (8)