Rwanda Simbi Honey

Simbi je vodný mlyn pod horou Huye v Južnej Rwande, ktorý vlastní Abdul Rudahunga. Abdul spolupracuje s komunitou okolo 1500 mikrofarmárov, ktorí mu dodávajú zelenú kávu, on ju následne spracuje a exportuje. Okolie Huye má veľmi výživnú železitú a vulkanickú pôdu, spolu s vysokou nadmorskou výškou sa prejavila aj v chuti káv zo Simbi, v ktorých dominujú tóny mandariniek či pomarančov.

10,00 36,00 

Chuťový profil: Citrusová, Ovocná, Sladká
Odporúčaná príprava: Espresso

Mrzí nás to, ale táto káva je už vypredaná a nedá sa kúpiť znova.

Základné údaje

Krajina pôvodu: Rwanda

Región: Huye

Farmár: Abdul Rudahunga

Nadmorská výška: 1 600 m.n.m.

Odroda: 100% bourbon arabica

Proces: Zrná honeySpracovanie honey metodou metóda

Nákup: warehouse

Chuť: mandarinka, karamel, vanilka

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Chuťový profil

, ,

Príprava kávy

Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Rwanda Simbi Honey”