Rwanda Simbi Honey
Zrnková káva na espresso Rwanda Simbi Honey
Simbi je vodný mlyn pod horou Huye v Južnej Rwande, ktorý vlastní Abdul Rudahunga. Abdul spolupracuje s komunitou okolo 1500 mikrofarmárov, ktorí mu dodávajú zelenú kávu, on ju následne spracuje a exportuje. Okolie Huye má veľmi výživnú železitú a vulkanickú pôdu, spolu s vysokou nadmorskou výškou sa prejavila aj v chuti káv zo Simbi, v ktorých dominujú tóny mandariniek či pomarančov.
12,00 € – 48,00 €
Mrzí nás to, ale táto káva je už vypredaná a nedá sa kúpiť znova.
Základné údaje
Krajina pôvodu: Rwanda
Región: Huye
Farmár: Abdul Rudahunga
Nadmorská výška: 1 600 m.n.m.
Zloženie: 100% zrnková káva
Odroda: 100% bourbon arabica
Proces: Honey spracovanieZ čerešne sa odstráni vrchný obal a zrnko sa suší v dužine.
Nákup: warehouse
Chuť: mandarinka, karamel, vanilka
Odporúčaný recept
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Chuťový profil | Citrusová, Ovocná, Sladká |
| Príprava kávy | |
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha |
1 recenzia k Rwanda Simbi Honey
| 5 hviezdičiek | 0% | |
| 4 hviezdičky | 100% | |
| 3 hviezdičky | 0% | |
| 2 hviezdičky | 0% | |
| 1 hviezdička | 0% |
Jemne chute mandariniek a karamelu s kyselkavou dochutou. Kava vyzaduje trochu narocnejsie ladenie a hranie sa s receptom ale pre milovnikov ovocnejsich chuti stoji urcite za vyskusanie.