Výberová zrnková káva

Xmas Colombia Rafael Amaya Anaerobic

Xmas Colombia Rafael Amaya Anaerobic

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €
(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Túto kávu vypestoval Rafael Amaya na svojej rodinnej farme – La Virginia. Káva bola starostlivo, ručne zbieraná, a boli vybrané len tie najzrelšie čerešne. Káva sa potom umiestnila do aeróbneho prostredia na 24 hodín a potom ju uzavreli do Grainpro vriec na 200 hodín, na ďalšiu fermentáciu, čo vytvorilo veľmi ovocný profil s hlbokými tónmi džemu a tropického ovocia, podporeného sladkosťou kakaa.

Zrnková káva Xmas Colombia Rafael Amaya Anaerobic je ideálna na filtrovanú prípravu.

15,00 60,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Túto kávu vypestoval Rafael Amaya na svojej rodinnej farme – La Virginia. Káva bola starostlivo, ručne zbieraná, a boli vybrané len tie najzrelšie čerešne. Káva sa potom umiestnila do aeróbneho prostredia na 24 hodín a potom ju uzavreli do Grainpro vriec na 200 hodín, na ďalšiu fermentáciu, čo vytvorilo veľmi ovocný profil s hlbokými tónmi džemu a tropického ovocia, podporeného sladkosťou kakaa.

Zrnková káva Xmas Colombia Rafael Amaya Anaerobic je ideálna na filtrovanú prípravu.

15,00 60,00 

Odporúčaná príprava: Filter

Dostupnosť: Skladom

🚛 Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Základné údaje

Krajina pôvodu: Kolumbia

Región: Huila

Farmár: Rafael Amaya

Nadmorská výška: 1 800 m. n. m.

Odroda: 100% caturra arabica

Proces: Anaerobic fermentationKáva je pri spracovaní zatvorená vo vzduchotesnom tanku a v týchto podmienkach prirodzene kvasí.

Nákup: WarehouseNákup z veľkoskladu.

Chuť: marhuľový džem, maracuia, kakao

Odporúčaný recept

  • 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee

  • 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Predhrejme si frenchpress horúcou vodou

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee

  • 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
  • Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
  • Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee

  • 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
  • Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
  • Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Príprava kávy

Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov

dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

skladom
Všetky kávy máme skladom

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Xmas Colombia Rafael Amaya Anaerobic”
🎁 Vašu objednávku vám doručíme do Vianoc 🎄. Poštovné máte od 30 € zadarmo. 🚚
Vyhrajte kapsulový kávovar NESPRESSO KRUPS Essenza Mini a balík našej kávy.