Kenya Kirura washed
Keňa Kirura, ktorá sa pestuje v úrodnej vysočine okresu Kiambu, je žiarivým príkladom bohatého dedičstva a precíznej remeselnej zručnosti kenskej kávy. Táto dávka pochádza z umývacej stanice kávy Komothai a je starostlivo spracovaná, aby zvýraznila jej živú kyslosť a rafinovanú komplexnosť.
Čím je táto káva výnimočná? Je to dokonalá harmónia ovocia a kvetov.
Očakávajte jasnú, šťavnatú kyselinku s tónmi čerstvého pomaranča a zrelých čerešní, vyváženú jemnými kvetinovými vôňami, ktoré dodajú eleganciu každému dúšku. Hodvábny pocit v ústach a pretrvávajúca sladkosť z neho robia skutočne nezabudnuteľný nápoj.
Za každou šálkou Kenya Kirura je oddanosť drobných farmárov z Komothai Coffee Cooperative Society v okrese Kiambu. Títo farmári, usadení v úrodnej vysočine severne od Nairobi, pestujú svoju kávu vo vysokých nadmorských výškach, kde bohatá vulkanická pôda a chladné podnebie vytvárajú dokonalé podmienky pre pomalé dozrievanie čerešní, čo zvyšuje sladkosť a komplexnosť.
Každý farmár sa stará o svoje stromy s mimoriadnou starostlivosťou, pričom ručne zbiera len tie najzrelšie čerešne. Tie sa potom doručia do umývacej stanice kávy Komothai, kde sa používa tradičné kenské dvojité fermentačné spracovanie na rozvoj charakteristickej čistoty a živosti kávy.
Základné informácie
Kenya Kirura washed
Odporúčaná príprava na filter
Odporúčame kúpiť
Recenzie
There are no reviews yet